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癒しの森のアリスブログ

4月25日からバラ祭りランチをご用意しています。

4/25~6月中旬限定 バラ祭りランチメニュー

 アリスのお庭にも本格的な春が訪れ、今年は例年より早くバラが咲きだしました。

 モッコウバラから始まり、順次早咲きのバラ、そして遅咲きのバラが咲き、

 6月中旬ころまでバラをお楽しみいただけます。そんなバラのちなんで、

 ローストポークのバラ仕立てに舌鼓を打ちつつ、アリスの森の春の訪れをお楽しみくださいね。

ローストポークのバラ仕立てチシャ猫コース  1580円(税別)

アリスコース   1980円(税別)

アリスフルコース 2980円(税別)

詳細はメニューページをご覧ください。

2/28(水)~3月5日(月)ひな祭りランチ&ディナー

もう三月ですね。

寒さが厳しかった今年の冬も峠を越し、暖かくなってきましたね。

今週末は、ひな祭り

アリスでひな祭りランチ&ディナーをお楽しみくださいね。

 

アリスコース  1980(税別

アリスフルコース【お魚料理付き】  2980(税別

ひな祭り

自家製の甘酒

前菜盛り合わせ

本日のスープ

不思議の国のサラダ

北海道産小麦粉「はるゆたか」を使った自家製パン

豚角煮の赤ワインソース

ひな寿司

ひな祭りデザート

珈琲又は紅茶

クィーンアリスコース  2980(税別

自家製の甘酒

前菜盛り合わせ

本日のスープ

北海道産小麦粉「はるゆたか」を使った自家製パン

不思議の国のサラダ

ビーフシチュー又は鮮魚のポアレ

ひな寿司

 ひな祭りデザート

珈琲又は紅茶

 

至福のランチコース  3980(税別

自家製の甘酒

人参のムース ホタテのバラ仕立て

前菜盛り合わせ

本日のスープ

北海道産小麦粉「はるゆたか」を使った自家製パン

不思議の国のサラダ

黒毛和牛の赤ワイン煮込み又は鮮魚のポアレ

ひな寿司

 ひな祭りデザート 

珈琲又は紅茶

 

★ディナーは4500よりご用意しております。

2018バレンタインディナー&ランチご予約受付中

バレタインのご予定はもうお決まりですか?

今年は「不思議の国のレストラン」で、特別なひとときを過ごしませんか?

女子会・カップル向けに気軽なプランをご用意しました。♪

ハートづくしのお料理をお楽しみくださいね。

ご予約受付中です♪素敵な夜をお過ごしください…♪

【カップル向けに 】 2018バレンタインディナー  コース料金 3,500円(税サ別)

不思議の国のハートづくしのバレンタインメニュー

 

バレンタイン2018

 

 

・drink me
・ハートづくしのオードブル...
・ハートの自家製パン
・自家製パンと温サラダのチーズフォンデュ
・ハートのハンバーグ
・ハートの黒米のおむすび
・メッセージ入りのハートのチョコレートケーキ
・完熟朝採りの神戸二郎いちご&マンゴープリン
・珈琲又は紅茶
・eat me

 

【ママ友向けに 】  2018バレンタインランチ   コース料金 2,500円(税別)

・drink me
・ハートづくしのオードブル...
・自家製パンと温サラダのチーズフォンデュ
・ハートのハンバーグ
・ハートの黒米のおむすび
・メッセージ入りのハートのチョコレートケーキ
・完熟朝採りの神戸二郎いちご&マンゴープリン
・珈琲又は紅茶
・eat me

 

 

クリスマス ランチ&ディナー&パーティー2017 ご予約受付中です。

クリスマスのご予定はもうお決まりですか?

今年は「不思議の国のレストラン」で、特別なひとときを過ごしませんか?

女子会・ファミリー向けに気軽なパーティプランをご用意しました。♪

ご予約受付中です♪素敵な夜をお過ごしください…♪

【カップル、ご家族に 12/1~25限定】 2017X'masディナー  コース料金 5,000円(税サ別)

◇Drink Me

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◇オードブル  アリスサンタからのクリスマスプレゼント

◇北海道産小麦粉を使った焼き立てパン

◇淡雪を思わせる蕪のポタージュ

◇クリスマスリースサラダ 神戸二郎苺のソースを添えて

◇白身魚のポアレ 赤と緑のクリスマスソースで

◇お肉料理
       こだわりの近江鳥のもも肉のソテー 白ワインのソースで
   又は
        黒毛和牛のステーキ  赤ワインのソースで  (+3000円)

◇古代米のリゾット

◇シェフアリス特製X'masデザート
 ブッシュドノエルと二郎いちごのサンタetc

◇珈琲又は紅茶

◇Eat Me

 

【女子会・ファミリーに!12/1~25限定】 X'masパーティプラン

    コース料金(税サ別) 大人 3,500円 小学生 2,000円 幼児 1,000円

◇Drink Me20171119145338.JPG
◇淡雪を思わせる蕪のポタージュ

◇北海道産小麦粉「はるゆたか」を使った焼き立てパン

◇クリスマスリースサラダ  ♪神戸二郎苺のソースを添えて♪

◇かぼちゃのグラタン

◇白身魚のフィッシュパイ

◇フライドチキン

◇古代米を詰めたローストチキン

◇シェフアリス特製    ブッシュドノエルの豪華クリスマスデザート

◇珈琲又は紅茶

◇Eat Me

 

Xmasランチコース            コース料金 2,500円(税別)

    

◇Drink Me20171119144659.JPGのサムネイル画像のサムネイル画像
◇クリスマスオードブル

◇北海道産小麦粉を使った焼き立てパン

◇淡雪を思わせる蕪のポタージュ

◇クリスマスリースサラダ 神戸二郎苺のソースを添えて

◇ローストチキン

◇古代米のおむすび

◇シェフアリス特製X'masデザート

◇珈琲又は紅茶

◇Eat Me

 

 

 

 

【ママ友ランチパーティに! 12/1~25限定】 X'mas  ランチパーティプラン

        コース料金(税別) 大人 2,500円 小学生 2,000円 幼児 1,000円

◇Drink Me201711191529.JPG
◇淡雪を思わせる蕪のポタージュ

◇北海道産小麦粉「はるゆたか」を使った焼き立てパン

◇クリスマスリースサラダ  ♪神戸二郎苺のソースを添えて♪

◇かぼちゃのグラタン

◇フライドポテト

◇フィッシュフライ

◇ローストチキン

◇シェフアリス特製    ブッシュドノエルの豪華クリスマスデザート

◇珈琲又は紅茶

◇Eat Me

店長

店長の学び H29/10/31

 

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。vol.412
雲ひとつない青空の秋晴れの朝を迎えています。

2017103118555.jpg 朝夕の冷え込みで、山は色づき、キリンソウが伸び上がって来ました。

20171031185437.jpgアジサイも秋色に色づいています。

..
20171031185359.jpg
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昨日は、古希のお母さんのお祝い
息子さん二家族に囲まれてのお祝いでした。
二段のバースデーケーキプレートに大歓声でした。

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幸せになるための法則 先人に学ぶ
祈りの経営 鈴木清一の言葉より
181 ゼロからの出発ー上

ダスキンを始める時に今までのご縁にたよっておれば楽でもあったろうし、又その意味では成功したかもわからない。

しかしそれはそれだけのもんだと思いますね。力も資本も人材もなくなった私には凡(すべ)てを脱皮して、およそ従来の既成概念にこだわらない「無」に帰しての出発がしたかったのです。

具体的には日本ではじめてのフランチャイズ・チェーンという新しい方法をとり入れたのです。

このチェーンは加盟店制度で、本部と加盟店との同志的結合、親身になって経営指導やコミュニケーションをともなう運命共同体を特徴としているのですが、その原理は素人を相手にしなさい、

今までの専門家を相手にしてはいけないという基本方針があるんです。

その素人を相手にしろという言葉に、偶然に自分では路頭というような気持ちから、かつてのケントクのお得意さんにはいかない、ケントクの仕入先に関係しないという、資本も人材もない出発の私の信条に、フランチャイズ・チェーンの原則がかなっていたということになるのです。


この決意は、創業のものだけではありません。私は、経営者は常に昨日の恩恵に、昨日の余徳に縛られてはいけないのであって、新しい決意で前進してゆかねばならないと思っています。

しかも、この前進のゆく手には、たえず〝得な道〟と〝損な道〟の選択をせまられれているのですね。これは商売するものには、きびしい判断が要求されるわけですが、私は、自分で自分を痛めつけるくらい〝損の道〟を選ぼうと、ダスキンの出発に際し再決意したのです。

✳︎ケントクを追われ、退職金をケントクの働きさんに分け、その分けたお金をみんなからそっくり預けてもらっての再出発、

中古の洗濯機と脱水機、乾燥機、ボイラーなどで創業したダスキンでした。

日本ではじめてのダストコントロールとフランチャイズシステムは、そんな決意のもとに船出しました。

 

アリスの紅葉コンサート

 

コンサートのご案内です♪

11/12(日)
「アリスの紅葉コンサート」
guest:藤川晃史(ten.)

...20171031114222.jpg

17:00開演 (16:30受付)
¥3,000-軽食付

まさか藤川さんと共演できるなんて…!
という感じです…。
日本歌曲を中心に、ピアノソロも今回は日本人作曲家の作品を数曲演奏する予定です。

甘く優しい素敵な藤川さんの歌声を間近で聴ける、
とてもオススメでお得なコンサート!
是非お誘い合わせのうえお越しください♪

アリスのクリスマスコンサート

●ガーデンカフェレストラン
〜癒しの森のAlice〜
No.13『アリスのクリスマスコンサート』
コンサート&ディナーパーティー
 ...
 2017103111339.jpg [日時]
2017年12月9日(土)
受付:17:30
開宴:18:00
  
 
[料金]
大人 ¥5,000-
小学生¥3,000-
幼児 ¥1,000-
(3歳以下無料)
 

[紹介] 
京都堀川音楽高校卒業の3人による、ちょっぴり早いアリスのクリスマスディナーパーティー。
(動物の謝肉祭、クリスマスソングなど)
 
[出演]
・芳村 由記 Piano
 
Guest
・葛城 郁弥 Flute
・大薮 英子 Violin
 
 
 
 
以前に一度制作しましたが、出演者が変更となりましたので修正をしました。
個々のプロフィールはまた後日。
パーカッションで僕も参加(予定)です。
 
====================
 
ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice
www.garden-alice.com
078-904-2603
 
 
〒651-1423
兵庫県西宮市山口町船坂1626
ランチ 11:30~14:00
カフェ 14:00~21:00(L.O.20:30)
ディナー 18:00~21:00
(定休日 火曜日・第3水曜日 ※祝日の場合は営業)
 
====================
 
・JR宝塚線「宝塚駅」 阪急バス20分
・阪急「夙川駅」 さくらやまなみバス30分
・阪急バス「船坂橋」 停留所 徒歩5分
・神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」 車10分

店長の学び H29/10/30

 

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。vol.411
台風一過、青空が広がっています。
風が強く、足速に雲が流れていきます。20171031191237.jpg 朝夕の冷え込みで、森が赤や黄色に色づいて来ました。...
一年で一番色鮮やかな森の季節になりました。

20171031191427.jpg

昨日は、雨の中、英語のテスト合格のお祝いの女子会
お祝いのデザートで大盛り上がりでした。

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幸せになるための法則 先人に学ぶ
祈りの経営 鈴木清一の言葉より
180 ドーナツに込めるまごころー下

さらに、
「このように企業として収益をあげることより以前に、一人ひとりのお客さまに、心をこめて尽くしきれる企業は、世界で数少ない。

その中で、日本のダスキンこそ、このミスタードーナツの基本精神を正しく受けついでくれる企業だ」とおっしゃっていただきました。

事業を通じて真心をこめてお客さまのお役に立てることを願ってきたダスキンが、遠い海を越えてアメリカの人々にも認められたことを、大きな誇りとしたいと思います。


ダスキンは赤字から生まれ、多くの人々に支えられて成長させていただきました。いままでみなさまから受けた利益を、多くの方々に喜ばれることに使わせていただこう

 

「損するな、儲けるな、みなが喜ぶことをやろう」。いやしい商売人にはなりたくない、美しい心の商売人になりたい。

多くの店を出すよりも、多くの売り上げを望むことよりも、一人のお客さまの喜びのために、誠実を尽くしきれる、善意と微笑に満ちた、

ミスタードーナツの店であることを願って、祈りをもって真剣に取り組みたいと思います

 

✳︎アメリカのミスタードーナツと日本のダスキンが、相互理解と信頼で、お客さまに心をこめてつくすことで海を越えて結ばれました。

アリスも、善意と微笑みに満ちたお店であることを願って、祈りをもって真剣に取り組みたいと思います。