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2011年10月

ふれあいの国のアリスより バースデー&ハローウィン

 

今宵はハローウィン

欧米では子どもたちがおやつをもらいに各家庭を回っている。

そんな子どもたちの楽しいお祭り

今宵のアリスは お誕生日のお祝い

Bd ハローウィンと言えばかぼちゃ

そのかぼちゃで作ったかぼちゃプリンのケーキでお祝い!

コスモスの花で飾って・・・

達哉君 お誕生日おめでとう!

 

そして今日 小学校1年の孫っち

学童保育で作って来たハローウィンの衣装

Photo_3 バッグにおやつ詰めなきゃね。

学童では、バッグにおやつを入れて

近くの保育園に おやつを配りに行きました。

でも、保育園の子どもたちが泣き出したそうで

ちょっがっかりしたみたい。

でも元気よく、この衣装で帰ってきました。

めでたしめでたし!

 

明日 11月1日火曜日 アリスは定休日です。

明後日 2日からは新メニューに変わります。

11月は ミートローフのきのこの赤ワインソース

お楽しみに!

可愛い国のアリスより 今日はヨークシャーテリアの11匹わんちゃん大集合

 

夕方雨が降りだして、肌寒い今日のアリスの夜

4組のご夫妻とヨークシャーテリア11匹わんちゃんが大集合!

 

Photo_7 後がPENくん

左からレイちゃん、ミオちゃん、ナナちゃん

可愛いカートにみんなお揃いです。

PENくん 男らしい顔つきですね。

 

Photo_8 レンくんとヒナタちゃん

パパに抱っこされてよかったね。

 

Photo_9 小豆(アズキ)ちゃん、南京豆(ピーナツ)くん、南国豆(ココナッツ)ちゃん

漢字でお名前がついているそうです。

 

Photo_10 ヴィレちゃん、イオンくん

後がトロンちゃん

バーバリーのバスケットですか?

 

みんな本当にお利口さんでした。

これから寒くなるとお出かけ出来なくなりますね。

またパパとママにおねだりしてアリスに来てくださいね。

お待ちしています。

 

今日も新作のガーデンハウスが大活躍です。

20110915 ワンちゃんのオーナー様

寒くなると、お部屋を暖めておきますので

できるだけ早めにお電話くださいませ。

癒しの森のガーデンカフェレストラン Alice
〒651-1423 西宮市山口町船坂1626
TEL078(904)2603 FAX078(904)3066

薔薇色の国のアリスより スィートブライヤーのローズヒップを収穫 ローズヒップティーをつくろう。

 

今日は少し雨交じりの曇り空

少し肌寒さを感じます。

今夜は、暖炉にこの秋初の火を入れようかなあ

 

そんな今日のアリス

朝からローズヒップを収穫

春に咲いたスィートブライヤー

Photo ピンク色の一重のバラ

とっても可愛い花でしょう。

でもとても痛いとげがあるのがちょっと難点。

「美人にとげあり」でしょうかね。

 

Photo_2これが今日収穫したローズヒップ

洗ってから、縦に四つに割って、種を取って、天日に干します。

ローズヒップティーとして飲むときは、ハイビスカスと混ぜてお茶にします。

ローズヒップには、レモンの20倍のビタミンCが含まれ

熱を加えても壊れないビタミンCだそうで

美人を作るローズヒップティーといわれる所以でしょうね。

幸せ色の国のアリスより ご高齢女子会のバースデー

 

三度目のご来店の長谷川さま

最初は娘さんに誘われてのご来店

その後はお友達と

今回はご本人の77度目のお誕生日

神戸の震災で大火災となった長田地区

そこでご近所のお友達だったご三人

震災後、バラバラになったので

今では、月1回 どこかで集まってお食事会

今回はアリスで

77歳お二人と87歳のご婦人三名様

皆さんまだまだお元気で、とってもお若く見えました。

そんな長谷川さんに、お皿に描いてお祝い

Bd

ガトーショコラとスィートパンプキンに柿を添えて

 

みなさん いつまでもお元気で!

可愛い国のアリスより 今日の可愛いお客さま 空ちゃんとメルちゃん

 

急に朝夕が寒くなってきたアリスの森です。

晴れたら、ポカポカ陽気の昼間のアリスの森。

そんなアリスに今日も2組の可愛いお客さま

 

Photo

空(くう)ちゃんです。

お庭を楽しく走り回ったんで、小さなくっつき虫が付きましたね。

でも、ママが全然平気で驚きました。

帰ったらブラッシングしてもらってね。

 

Photo_2 そしてメルちゃんです。

動きが早くて、カメラが追いつきませんでした。

でもいお庭楽しんでくれてましたね。

 

またのお越しお待ちしています。

黄金色の国のアリスより 11月のアリスランチのお知らせ

 

アリスの森の木々もそろそろ冬支度。葉は色付き、陽に照らされて黄金色に輝いて見えます。ゴールデンシンフォニー 黄金色に輝く木々の交響曲が奏でられているようです。そんなアリスの森の晩秋の一日をお楽しみください。

11月のランチ アリスコース 
A \1,600  B \2,100  [消費税込]

Photo_4
Menu 
前 菜 :魚貝のマリネ(Bコースのみ)

Photo
スープ :さつまいものポタージュ

Photo_2
パン  :北海道産小麦粉を使った自家製焼き立てパン

主菜  :ミートローフのキノコの赤ワインソース 古代米添え 

Photo_3

デザート:季節のデザート

CAFÉ :六甲山天然水珈琲又はセイロンティー

 

秋の味覚の一つであるさつまいもは、各種ビタミンやミネラル類が豊富に含まれ、セルロース・ペクチンといった食物繊維が非常に多く含まれ、血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きもあり、大腸がん、高血圧、糖尿病などの成人病予防に効果的と言われています。
そして、さつまいもに不足なたんぱく質や鉄分などは牛肉や豚肉を使ったミートローフで補っています。
そろそろ身体も冬支度、健康に冬を迎えられるように、アリスの秋の味覚をお楽しみ下さい。

その他のメニュー  も各種取り揃えています。

  開業以来の人気定番メニューの 
   クイーンアリス \2600 三田牛のビーフシチュー又は活魚料理   

  お誕生日や結婚記念日、ご会食に
   至福のランチ  \3600 \4600     
   三田牛ステーキコース ¥5600、¥6600   


  ディナーは ¥2800から各種ご用意しています。 

  女子会、忘年会に 
   洋風なべコース 昼\2600~ 夜\3000~

  シェフアリス特製ケーキやスコーンが楽しめる
   英国式アフタヌーンティー \2650 ケーキセットorスコーンセット \1050 etc

●滝のある英国風庭園レストラン   
 地元の新鮮な野菜、三田の黒毛和牛   
 瀬戸内の魚などを使って、安全・安心   
 おいしいお料理をご用意してお待ちし   
 ております。   
営業時間 Cafe   10:00~20:00   
          Lunch   11:30~14:30   
           Dinner 18:00~21:00    
定休日   火・第3水(祝日は営業)   
Tel 078-904-2603   
西宮市山口町船坂1626    
癒しの森のガーデン・カフェ・レストラン Alice

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幸せ色の国のアリスより 還暦とお誕生日のお祝いのケーキ

 

アリスの森は、少しずつ秋が深まりつつあります。

明日からちょっと冷え込むという予報

そろそろ夜は暖炉に火を入れることになるでしょうか?

そんなアリスの今日は、本来は定休日

でも、毎年この日に奥様のバースデーケーキをご注文

その奥様、今日は還暦

そんな奥様へのバースデーケーキ

Photo 赤いラッピングとリボンにメッセージカードを添えて

ラッピングを外すと

Photo_2 パタッとケースが開いて、真っ赤なケースBOX

奥様の大好きなマロンケーキに真っ赤なバラを添えて

IKUKOさん お誕生日おめでとうございます。そして

ご還暦おめでとうございます。 

ひとつひとつ積み重ねて来られた 

人生に心よりお慶び申し上げます。

 

そして今夜はどうしてもこの日にディナーをと、

奥様のお誕生日のお祝いにご主人から

Natumi NATUMIさん お誕生日おめでとうございます。

バラはフェアリーとバレリーナ

可愛い奥様へ可愛いケーキでお祝い!

 

みなさんお幸せに!

感謝の国のアリスより 石川洋「ありがとう宣言」

 

石川洋「ありがとう宣言」

ダスキンの一燈園研修等でお世話になった石川先生の書籍「ありがとう宣言」を本屋で見かけて思わずGET!
表紙の写真を見て、恰幅のよかった先生がげっそり痩せられているのにビックリ。
平成17年に心臓疾患で3カ月入院されたそうです。
入院生活で得られた命から ありがとう宣言
... 「ありがとうといえば
 ありがたいものが見えてくる
 ありがたいものが見えてくれば
 ありがたいあかしがあらわれる」
ありがとうといいましょう。
 
 

幸せ色の国のアリスより 今日は結婚記念日のお祝い 江上さんおめでとう!

 

今日も雲ひとつない秋晴れ

ガーデンはポカポカ陽気

ただ今草抜きに頑張ってます。

そんなアリスに

今日は結婚記念日のお祝い

Photo 新作のウエルカムカードです。

そんなお二人へのお祝いのケーキ

Bd ご主人から奥様へのメッセージ

「いつもありがとう!」

お互い感謝が大切ですね。

 

いつまでもお幸せに EGAMIさん

美味しい国のアリスより 今日は料理教室 スペイン料理に挑戦!

 

第3水曜日のアリスはお料理教室

今日はスペイン料理に挑戦しました。

 

まずはスペイン風サラダ

Photo とても新鮮なイタヤ貝を使って、オリーブオイルたっぷりのスペイン風サラダです。

 

スペイン風スープ 「ソパ・デ・アホ」

Photo_2ソパ・デ・アホとは、

スペイン語でアホ(ajo)はにんにく、ソパ(sopa)はスープのこと

パンを入れた身体の温まるスープです。

 

そして黒米を使ったパエリア

Photo_3 あさりと車エビの出しのきいたちょっと贅沢なパエリアでした。

黒米のプチっとした食感がなかなか良いですよ!

 

最後にデザート

Photo_4 今月はハローウィン

かぼちゃを使ったデザートです。

パンプキンのバウンドケーキと

かぼちゃの形にしたスィートパンプキン

契約農家の有機栽培のかぼちゃが、さらにおいしいデザートに生まれ変わりました。

 

さあご試食あれ

10gatu

本当においしいよ!!