2011年12月
美味しい国のアリスより 1月のアリスランチのメインはスモークオイスターのグラタン
今日は、2011年大みそか
今年もアリスをご愛顧いただきありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
◎新年は2日から営業します。
お正月にお集まりのご家族・ご友人と新春のアリスをお楽しみください。
迎春コース 1月2日~8日
昼 A) 3580円 B) 5380円
夜 A) 5380円 B) 8530円
Menu
・おせちのミニ三段重
・カニ肉の澄ましスープ
・金時人参と蕪の温サラダ ゆずソース
・焼き立てパン
・牡蠣の蓮根まんじゅう白味噌仕立て
・タジン鍋
昼夜とも A) 豚ロースと冬野菜鍋
B) 三田牛ロースと冬野菜鍋
・黒米のおむすび
・迎春デザート
・珈琲又は紅茶
1月のランチ アリスコースのご案内
1月のメインは自家製のスモークオイスターのグラタンです。
どうしても牡蠣がダメな方には、自家製ベーコンのグラタンをどうぞ
牡蠣をボイルしてソミュール液に漬け込み、燻製させてオイル漬け
牡蠣の濃厚さ、燻製の香り、オリーブオイルの甘さが相まってウマ
グラタンにするより、このまま食べた方が という意見も
ワインが飲みたくなりますね。
Aコース \1,600 Bコース \2,100 [消費税込]
前 菜 :冬野菜の三田牛のしぐれ煮仕立て(Bコースのみ)
スープ :ブラックビーンズスープ
パン :北海道産小麦粉を使った焼き立てパン
主菜 :自家製スモークオイスター又は自家製ベーコンのグラタン
古代米添え
デザート :季節のデザート
CAFÉ:六甲山天然水珈琲又はセイロンティー
至福のランチコース \3,580 [消費税込]
前菜 :オードブル
スープ :ブラックビーンズスープ
パン :北海道産小麦粉を使った焼き立てパン
主菜 :本日のお魚料理
サラダ :季節のサラダ
主菜 :自家製スモークオイスター又は自家製ベーコンのグラタン
三田牛のシチュー又は赤ワイン煮(+1050円)
特選三田牛ステーキ(+2100円)
ご飯物 :黒米のおむすび
デザート :季節のデザート
CAFÉ:六甲山天然水珈琲又はセイロンティー
開業以来の定番人気メニュー
ビーフシチューランチ 2600円
黒毛和牛の最高峰の三田牛を使ったトロリととろけるビーフシチュー
アリス1番人気のメニューです。
New キッズプレート
子どもたちのも安全・安心モットーのアリスのランチ&ディナー
http://cafe-alice.cocolog-nifty.com/alicenomori/2011/08/post-5915.html
幸せ色の国のアリスより ご家族揃って奥様のお誕生日のお祝い
今日が仕事納めのアリス
幸せ色の国のアリスより クリスマスディナー&結婚6周年と二人だけの最後のクリスマス記念のケーキ
クリスマス寒波到来
北日本や日本海沿岸は大荒れの天気のようですね。
お住まいの皆さんお気を付け下さいね。
六甲山中腹のアリスの森
雪を心配しつつのクリスマスディナーのお客さまのお出迎え
お陰で空は星空のいい天気
ホッと一息 満席のお客様を無事お迎えすることができました。
そんなアリスに
クリスマスと兼ねての記念の日のお祝い
まずは中村ご夫妻の結婚6周年のお祝い
結婚6周年おめでとうございます。
そして、二人だけで迎えるラストクリスマスのさかいさんご夫妻
ご出産楽しみですね。
またお越しくださいね。
今、外に出ると本当に星空がきれいなアリスの森です。