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2013年12月

小山内健のローズセミナー つるバラの誘引

 

12月3日火曜日 この日はとっても暖かでした。

と いうことで

この時期、バラ好きの最大関心事はつるバラの誘引

今日は、実際に庭のバラを使っての実演です。

参加者の希望で、ギルレーヌドゥ フェリンゴンド使います。

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当日は途中までの誘引でしたが、私が完成させて 

 

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こんなにすっきりしました。

 

そして

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直伝の裏ワザ

一本の枝で、株元の枝が均等に陽が当たります。

 

春が楽しみですね。

 

次回の講習は 2月の予定です。

Xmasディナー2013

 

Xmasディナーのメニュー遅まきながらアップしました。

 

 

Xmasディナー2013 

期間 12月20日(金)~25日(水) 

    24日(火)も営業しています。 

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Aコース 6,300円  Bコース 8,400円  Cコース 10,500円

                           
・神戸二郎いちごのスパークリングカクテル(ノンアルコールもご用意しております。)
・雪だるまのピンチョス
・サンタのプレゼントBOX
・北海道産小麦粉を使った焼き立てパン
・ほうれん草のポタージュ
・不思議の国のサラダ Xmasバージョン
・メイン 
  Aコース こだわりの近江鳥のグリエ 又は 鱈のグリエ きのこのソースで
  Bコース 特選三田牛ステーキ ソースヴァンルージュ
  Cコース 鱈のグリエ ホタテのスープ仕立て
        特選三田牛ステーキ ソースヴァンルージュ
・黒米を使ったおむすび
・シェフアリス特製デザートXmas2013

珈琲又は紅茶 

尚、仕入れの状況でメニューが変わる場合がございます。