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2015年1月

遅くなりましたが、今年のおせち

 

ちょっと遅くなりましたが今年のシェフアリスのおせち

Photoオードブル風に盛りつけました。

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Photo_3真ん中は海老の白ワイン蒸し

 

Photo_4黒豆と数の子

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くわい、れんこん、竹の子、しいたけ、金時人参、きぬさやの煮物

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牡蠣のグラタン鯛の黄金焼き

Photo_7たたきごぼう、ごまめ、いくらのゆず釜

Photo_8自家製のスモークプレート

 ロースハム、スモクチキン、さばの燻製

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サラダプレート

 蕪とパプリカのマリネと二郎いちご添え

 

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白鹿で乾杯

今年もめでたく新年を迎えられました。

バラのソムリエ 小山内健のローズセミナーのお知らせ

 

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開催日 : 2015年 1月 27日火曜日

 

今やTV、雑誌に引っ張りだこの小山内先生とランチをしてお話聞いて、講習を受けられるのはここAliceのローズセミナーだけ!

春にしっかり咲かせるテクニックを小山内先生から伝授してもらいましょう。

 

ただ聞いているだけでは分かりにくいこと、ありますよね。このセミナーは、体でバラを感じるセミナーです。目からウロコが落ちますよ。

 

剪定・誘引の実技や冬の管理について詳しく教えて頂きます。今年の春、バラが見違えるように咲かせるテクニックが伝授されるはず。どんな些細な疑問にも丁寧にお答えいただける小山内先生の講習会に是非ご参加ください。

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日 時   2015年 1月 27日(火)

 

        ランチ&トーク 12:00~13:30

        講 習 会    13:30~15:00

 

●小山内さんとランチ&トーク

 

  参加費  5,000円 (ランチ&実技講習費込み)

 

定 員  10名(先着順)

 

小山内さんと食事を共にしながら、NHK趣味の園芸などのTV出演の裏話や、講習では話せない秘話など楽しい時間をお過ごしください

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●ローズセミナー実技講習

  参加費 2,500円

 

  定員  20名(先着順)

 

植物の中で最も美しく、世界中で愛され続けるバラ。あなたの庭でもバラを育ててみませんか?本を読んでわからなかった事ありませんか?ここに来れば自信と楽しみ方が学べます。

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※講師プロフィール

1989年 タキイ園芸専門学校卒業。京阪園芸入社。現在ガーデニングショップ「クリフトン・ナーセリーズ」でローズアドバイザーとして店頭販売を担当。TV東京 TVチャンピオン「君に薔薇薔薇という感じ  全国バラの花通選手権」に見事V2達成。執筆・TV出演多数。

 

お申し込み先  078(904)2603 アリスまで