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2015年4月

5月です。アリスのガーデンは桜からバラの季節へ 春本番です。

 

4月5日から咲き始めたアリスの桜

締めくくりは八重桜

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Photo_2そろそろ散り始めました。

 

そして代わって

Photo_3モッコウバラが咲き始めました。

アリスの森は、桜からバラのシーズンに移り変わります。

 

ガーデンには

Photo_4セラスチュームや

Photo_5ナルコユリにも出会えます。

春本番です。

アリスの森の最後の山桜咲く。八重桜と共に桜のラストウィークお楽しみくださいね。

 

4月5日から咲き始めたアリスの森の山桜

毎年最後に咲く、駐車場の入口の桜が咲く始めました。

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ガーデンでは

Photo_2川辺の遅咲きの桜が満開に

そして庭のピンクの八重桜も咲きています。

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八重桜の豪華さは格別ですね。

 

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ハナカイドウも満開です。

Photo_6グミも・・・・

山桜のラストウィーク

是非お楽しみくださいね。

赤穂坂越産かきのオイル漬け お酒のつまみにぴったり

 

牡蠣の産地はたくさんありますが

意外と知られていないのが兵庫県の牡蠣

地元の食材を出来るだけ使うのがAliceの主義

牡蠣も地元兵庫県産を探すと

これが本当に美味しい坂越産の牡蠣に出会いました。

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身はぷっくり大粒で

水がきれいなのかあまり磯臭くなく

甘みのある本当におしい牡蠣です。

生も良いけど

日持ちさせるために牡蠣のオイル漬けに

フライパンで軽く焼いて水分を飛ばし

酒(日本酒でもワインでもウイスキーでもOK)とオイスターソースとしょうゆで味付け

あとはオリーブオイルに漬け込んでおきます。

お酒のつまみに最高です。

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バラのソムリエ小山内健のローズセミナーのお知らせ

 

ローズセミナー20150127.jpg

花後の処理、夏の暑さ対策等ついて詳しく教えて頂きます。秋バラが見違えるように咲かせるテクニックが伝授されるはず。どんな些細な疑問にも丁寧にお答えいただける小山内先生の講習会に是非ご参加ください。                                                                     

 日 時   2015年 6月 16日(火)                                                                

 ●小山内さんとランチ&トーク                                                                     

    12:00~13:30                                                                  

   参加費  5,000円                                                             

    (ランチ&実技講習費込み)                                                           

    定 員  10名(先着順)                                                               

                                                                     

 小山内さんと食事を共にしながら、NHK趣味の園芸などのTV出演の裏話や、講習では話せない秘話など楽しい時間をお過ごしください                                                                  

●ローズセミナー実技講習  13:30~15:00                                                                

  参加費 2,500円                                                                   

  定員  20名(先着順)                                                                   

                                                                    

植物の中で最も美しく、世界中で愛され続けるバラ。あなたの庭でもバラを育ててみませんか?本を読んでわからなかった事ありませんか?ここに来れば自信と楽しみ方が学べます。                                                                  

                                                                     

※講師プロフィール                                                                  

1989年 タキイ園芸専門学校卒業。京阪園芸入社。現在ガーデニングショップ「クリフトン・ナーセリーズ」でローズアドバイザーとして店頭販売を担当。TV東京 TVチャンピオン「全国バラの花通選手権」に見事V2達成。執筆・TV出演多数。                                                            

お申し込み先  078(904)2603 アリスまで