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スタッフブログ

店長の学び H29/10/31

 

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。vol.412
雲ひとつない青空の秋晴れの朝を迎えています。

2017103118555.jpg 朝夕の冷え込みで、山は色づき、キリンソウが伸び上がって来ました。

20171031185437.jpgアジサイも秋色に色づいています。

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昨日は、古希のお母さんのお祝い
息子さん二家族に囲まれてのお祝いでした。
二段のバースデーケーキプレートに大歓声でした。

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幸せになるための法則 先人に学ぶ
祈りの経営 鈴木清一の言葉より
181 ゼロからの出発ー上

ダスキンを始める時に今までのご縁にたよっておれば楽でもあったろうし、又その意味では成功したかもわからない。

しかしそれはそれだけのもんだと思いますね。力も資本も人材もなくなった私には凡(すべ)てを脱皮して、およそ従来の既成概念にこだわらない「無」に帰しての出発がしたかったのです。

具体的には日本ではじめてのフランチャイズ・チェーンという新しい方法をとり入れたのです。

このチェーンは加盟店制度で、本部と加盟店との同志的結合、親身になって経営指導やコミュニケーションをともなう運命共同体を特徴としているのですが、その原理は素人を相手にしなさい、

今までの専門家を相手にしてはいけないという基本方針があるんです。

その素人を相手にしろという言葉に、偶然に自分では路頭というような気持ちから、かつてのケントクのお得意さんにはいかない、ケントクの仕入先に関係しないという、資本も人材もない出発の私の信条に、フランチャイズ・チェーンの原則がかなっていたということになるのです。


この決意は、創業のものだけではありません。私は、経営者は常に昨日の恩恵に、昨日の余徳に縛られてはいけないのであって、新しい決意で前進してゆかねばならないと思っています。

しかも、この前進のゆく手には、たえず〝得な道〟と〝損な道〟の選択をせまられれているのですね。これは商売するものには、きびしい判断が要求されるわけですが、私は、自分で自分を痛めつけるくらい〝損の道〟を選ぼうと、ダスキンの出発に際し再決意したのです。

✳︎ケントクを追われ、退職金をケントクの働きさんに分け、その分けたお金をみんなからそっくり預けてもらっての再出発、

中古の洗濯機と脱水機、乾燥機、ボイラーなどで創業したダスキンでした。

日本ではじめてのダストコントロールとフランチャイズシステムは、そんな決意のもとに船出しました。

 

アリスの紅葉コンサート

 

コンサートのご案内です♪

11/12(日)
「アリスの紅葉コンサート」
guest:藤川晃史(ten.)

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17:00開演 (16:30受付)
¥3,000-軽食付

まさか藤川さんと共演できるなんて…!
という感じです…。
日本歌曲を中心に、ピアノソロも今回は日本人作曲家の作品を数曲演奏する予定です。

甘く優しい素敵な藤川さんの歌声を間近で聴ける、
とてもオススメでお得なコンサート!
是非お誘い合わせのうえお越しください♪

アリスのクリスマスコンサート

●ガーデンカフェレストラン
〜癒しの森のAlice〜
No.13『アリスのクリスマスコンサート』
コンサート&ディナーパーティー
 ...
 2017103111339.jpg [日時]
2017年12月9日(土)
受付:17:30
開宴:18:00
  
 
[料金]
大人 ¥5,000-
小学生¥3,000-
幼児 ¥1,000-
(3歳以下無料)
 

[紹介] 
京都堀川音楽高校卒業の3人による、ちょっぴり早いアリスのクリスマスディナーパーティー。
(動物の謝肉祭、クリスマスソングなど)
 
[出演]
・芳村 由記 Piano
 
Guest
・葛城 郁弥 Flute
・大薮 英子 Violin
 
 
 
 
以前に一度制作しましたが、出演者が変更となりましたので修正をしました。
個々のプロフィールはまた後日。
パーカッションで僕も参加(予定)です。
 
====================
 
ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice
www.garden-alice.com
078-904-2603
 
 
〒651-1423
兵庫県西宮市山口町船坂1626
ランチ 11:30~14:00
カフェ 14:00~21:00(L.O.20:30)
ディナー 18:00~21:00
(定休日 火曜日・第3水曜日 ※祝日の場合は営業)
 
====================
 
・JR宝塚線「宝塚駅」 阪急バス20分
・阪急「夙川駅」 さくらやまなみバス30分
・阪急バス「船坂橋」 停留所 徒歩5分
・神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」 車10分

バラのソムリエ 小山内健の春のローズセミナーのお知らせ

小山内先生

                                                                                                             

        
 
   
         
           
           
この春のバラが見違えるように咲かせるテクニックが伝授されるはず。どんな些細な疑問にも丁寧にお答えいただける小山内先生の講習会に是非ご参加ください。
 日 時   2017年 3月 28日(火)    
 ●小山内さんとランチ&トーク                     
 
   
   
 12:00~13:30        
   参加費  5,000円       
 (ランチ&実技講習費込み)      
 定 員  10名(先着順)      
           
 小山内さんと食事を共にしながら、NHK趣味の園芸などのTV出演の裏話や、講習では話せない秘話など楽しい時間をお過ごしください
●ローズセミナー実技講習  13:30~15:00   
  参加費 2,500円       
  定員  20名(先着順)      
           
植物の中で最も美しく、世界中で愛され続けるバラ。あなたの庭でもバラを育ててみませんか?本を読んでわからなかった事ありませんか?ここに来れば自信と楽しみ方が学べます。
           
※講師プロフィール        
1989年 タキイ園芸専門学校卒業。京阪園芸入社。現在ガーデニングショップ「クリフトン・ナーセリーズ」でローズアドバイザーとして店頭販売を担当。TV東京 TVチャンピオン「全国バラの花通選手権」に見事V2達成。執筆・TV出演多数。
お申し込み先  078(904)2603 アリスまで

 

アリスの森の目覚め 10月17日

 

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。

20161017103626.jpg 昨夜の雨が嘘のような真っ青な空が広がっています。

ポカポカのテラスで朝のひと時...
先日収穫したクルミのパンと

2016101710379.jpg ピザパンとコーヒー

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こういうひと時が大切に思います。

今日のバラは、レーベンスベルグ。

20161017103834.jpg 四季咲きの可愛いピンクのお花です。

-家族-

ほら、あれ!
あれって、あれ?
そう、あれ

指示代名詞が
とびかう家の中

言いたいことを
くみとる力で
結びついている
家族
(今日の産経新聞 朝の歌 より)

なんか我が家のようでとっても親しみやすい詩ですね。
聞くって、聴く、効く・・・・
言いたいことが言葉に出ないとき
雰囲気でわかるのは家族だけ
ゆっくり待って、想像して
お互いにくみとる力を鍛えましょうね。

10月15日 今日のアリスの目覚めです。

 

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。

20161015105459.jpg 西の丘の上に立つ洋館が、朝日に照らされています。

9月15日の朝焼け見て、始めた今日のアリスの森の目覚めです。...
今日から2ヶ月目に入ります。

今、ガーデンの盛りは、ホトトギス

20161015105537.jpg原種のシクラメンの側を、アリスのうさぎが忙しそうに駆けていきます。

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今日は、久々に暖かい日差しです。
青空の下のテラスが、心地よい時間をもたらしてくれそうです。

今日はどこに行きますか?
今日はどんな自分でありたいですか?
そこが明確になると、いまと未来に橋がかかるそうです。
歳をとってからの教育とは「今日、行く」
今日行くところと何をするかを朝決める。
そうすると、朝の過ごし方が変わります。
そして1日の過ごし方変わります。
すると、いまという瞬間をもっと大切にしたくなります。
いまと未来がつながっていきます。
朝、この瞬間を大切にしましょうね。

10月10日 アリスの森の目覚めです。

 

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。

20161010105035.jpg 朝日が家の窓に反射して芝生を照らす光の技

20161010105116.jpg 先日亡くなったソニアリキエルの名がついたバラ

2016101010523.jpg そしてススキ...

20161010105247.jpg秋が深まってきています。

今日この私のfacebookを見られた方
その全ての方は、今朝目覚められました。
ソニアリキエルは目覚めることはできませんでした
でも私たちは今朝目覚めた。
これ以上の奇跡があるでしょうか?

「人生には2通りの生き方しかない。
ひとつは、奇跡など何も起こらないと思って生きること。
もうひとつは、あらゆるものが奇跡と思って生きること。」
byアインシュタイン

今生きている、それ自体が奇跡です。
この奇跡に感謝して、今日という日を楽しみましょうね

10月8日ブログ ひより・原種シクラメン・みょうがの花 

 

おはようございます。
今日のアリスの目覚めです。
雲の流れがとても速いです。

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今日のガーデンは、鉢植えにしているバラ ひより...

2016108145257.jpg原種のシクラメン 花が咲いてから葉が出てきます。

2016108145336.jpgそして ミョウガの花 食べるのは花の下のつぼみの部分

2016108145416.jpg 花は1日で腐るので、初めて見る方も多いのでは

朝目覚めた時、 「よし朝だ」と思うか 「あーあ朝か」と思うのもその人次第
だったら、よし朝だ!と思って起き上がるほうが、いいことありそう気がしますよね。
お日さまが味方してくれそうです。

今日もいい日でありますように

音楽仲間のバースデーパーティー

アリスのピアノコンサートで演奏してくれているのが福西由紀さん

11月23日に披露宴を挙げられます。

ご主人は、横笛奏者&音楽ディレクターの芳村直也さんのバースデーパーティーを9月30日に行いました。

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まずはバースデーケーキでお祝い。

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ピアノ演奏に合わせて Happy Birthday to NAOYA

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そして特大オムライス

おなかが大きくなって

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有馬温泉の炭酸せんべいや温泉饅頭の老舗 三ツ森の弓削さんもバイオリンで参加

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三ツ森の和菓子 甘さ控えめ 上品なお味です。

織間温泉に来られたらぜひお立ち寄りくださいね。

おすすめです。

 

実りの秋のアリスより 丹波栗と丹波黒枝豆

契約農家から実りの秋のお届け

丹波栗

大粒です。卵と同じ大きさです。

お湯につけて、皮を柔らかくしてむきます。

何度も渋抜きして、渋皮煮に仕上げます。

しばらくお待ちくださいね。

丹波栗

そして丹波黒枝豆

枝豆の概念が変わるくらいの美味しさです。

粒の大きさ

味、香り、甘さ

普通の枝豆では味わえない

黒枝豆の美味しさです。

丹波黒枝豆