美味しい国のアリスより ただ今牡蠣の燻製中 もうすぐスモークオイスターの出来上がり
寒中お見舞い申し上げます。 １年のうちで今が一番寒い季節ですね。 確かに寒いんですけど アリスのある西宮の里山 船坂でも ツララもできない やっぱり温暖化が進んでいるんですね。 そんな今日は 兵庫県赤穂の坂…
2012年01月
美味しい国もアリスより ただ今スモークチキンとベーコン燻製中
今日は冷え込みましたね。 でも明日からはちょっぴり暖かくなる予報です。 ちょっと一安心ですね。 そんな今日は、スモークチキンとベーコンを燻製中 1週間ほどソミュール液に漬け込んだチキンを 2時間ほど燻製 ６…
美味しい国のアリスより 今日は地元・船坂のヨガサークルの新年会のお弁当
今日は、地元・西宮船坂のヨガサークルの新年会 ２０名様分のお弁当のご注文 朝からてんやわんやで１２時に１５分遅れで何とかお届け 本日のメニューは えびのアーモンド揚げ スモークオイスターのグラ…
可愛い国のアリスより 今日は特製新幹線型バースデーケーキで新幹線好きのてっちゃんの４才のお誕生日のお祝い
今日は、新幹線好きのてっちゃんの４才のお誕生日のお祝い 特製の新幹線バースデーケーキ 東海・西日本 ５００系に似てますでしょうか？ 前方アップで てっちゃん お誕生日おめでとう！…
幸せ色のアリスより さきちゃん7歳のバースデーケーキ
晴れ切った空から目映い太陽 窓辺はポカポカの今日のアリス 今日は7歳のさきちゃんのお誕生日のお祝い ママと弟のぼく、おばあちゃんとおばさんと5人でお祝い そんなさきちゃんのバースデーケーキ 二郎いちごとイチ…
光の国のアリスより 今年初の快晴の朝 放射冷却の霜で朝日に輝くアリスのガーデン 太陽と戯れてみませんか？
曇り空が続いた今年の正月も終わり 官公庁は昨日から 民間の会社は今日が仕事始めのところが多いのではないでしょうか そんな今朝は、今年初の快晴の朝 明るい太陽と真っ青な空が広がっています。 東の山蔭から昇る太…
美味しい国のアリスより 我が家の手作りおせち２０１２
明けましておめでとうございます。 今年も 癒しの森のガーデンカフェレストラン Aliceをご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。 今年最初のブログは 我が家の手作りおせちのご紹介 1段目は えび、煮卵…
