2014年04月

  4月下旬の数日 ガーデンの奥の花山椒の木が花を咲かせます。 若葉の間から房状の黄色い花を咲かせます。   でも佃煮のために、咲きかけで、つぼみのうちにで収穫します。 サッと洗って、水気を切り 酒と…

アリスのガーデンの桜も終焉を迎え、八重桜だけになっています。 そんなガーデンに シャガが咲き始め   ビオラと共に十二単 モッコウバラも咲き始めました。   スズランももうすぐです。 　 そんなガーデ…

  4月10日に咲き始めた、アリスの森の今年の桜 いよいよ最終章に入りました。 毎年最後に咲く山桜 駐車場の入り口でお出迎え、そしてお見送りしています。   そして八重桜 さくらんぼの花 仲良く協演し…

  1日かけてじっくり燻した自家製のベーコンが完成;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ 香辛料と塩を混ぜて表面にすりつけて、冷蔵庫で1週間熟成 流水で2時間塩抜き 風乾させた後、桜のチップで1昼夜かけて燻…

  都会の桜は、あっと言う間に葉桜ですね。 でもアリスの森の桜は、今が盛り 川辺に咲く桜は今が満開 朝日に輝いています。 こんな日は、テラスでティータイム   ただ今ベーコンを燻製中   目…

  今、アリスの森の山桜は順次開花中です。 早咲きから遅咲きの桜があって3週間近く桜を楽しめます。 そんな中での早咲きのアリスのシンボル桜。 朝は　青空の中で そして夜はライトアップしての夜桜   ち…

今日は雲ひとつない青空　こんな日は桜が映えます。　週末には、アリスのガーデンは山桜に囲まれます。是非お立ち寄りくださいね。 おはようございます。 アリスの森は、春真っ盛り。 今日は、雲ひとつない青空が広がっています。 こ…

  アリスの森のガーデンもにぎやかになってきました。 アリスのシンボルの山桜も開花しました。 ３６０度陽を浴びて育って枝が伸びた桜 姿が美しいでしょう。   ２階から撮るとまた違った景色で 後に見える…

  もう4月も中旬 少し遅めのアリスの森の春がやってきました。 ガーデンでは ムスカリ   ビオラ 水仙　間からうさぎが     白いクリスマスローズ   パープルのクリ…