いちごづくしのアフタヌーンティー🍓ぜひお楽しみくださいね。❣️昨日はグルテンフリーのパスタできのこのクリームパスタで乾杯🥂春が待ちどうしい花園です。🤗
おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。
No,2336
今朝は曇り空の朝を迎えています。
深夜にパラついた雪で
ガーデンはちょっぴり雪景色。
今日は日中、弱い雨が続きそうです。
不思議の国のいちごアフタヌーンティー
いちごが美味しい季節の到来
パテシエアリスが送る
不思議の国のいちごアフタヌーンティー
ご予約受付中です。
男子厨房に入る
沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」
妻に先立たれた作家の主人公が
雪深い一軒家で畑を耕し自炊する
もし妻が先だった時に自立する
そのために挑んだ料理作り１６日目
きのこのクリームパスタに挑戦
エリンギ、舞茸、平茸、しめじを手でほぐし
フライパンにオリーブオイルと入れ
きのこを1／３になるまで炒めて取り出す。
ほぐしたマッシュルームを炒め
生クリームを加えて一煮立ち
きのこを戻しヨーグルト、塩を加え混ぜ合わせる。
(我が家は豆乳ヨーグルトを使います。)
パスタを茹でる。
グルテンフリーのお米のパスタ
茹で時間 ３分
もうほぼ食感は普通のパスタです。
ソースとパスタを和え、盛り付けたら、
仕上げに黒コショウと粉チーズをかけて完成。
じゃこと大根のサラダを酢味噌で
コーポタージュを添えて
スパークリングワインで乾杯
今日も一日ありがとう。
今日のガーデン
チョッピリ雪を被ったビオラ
土替え中のハウスの鉢バラ
もう一息です。
春が待ちどうしい不思議の国の花園です。
今日は金曜日
素敵な週末をお過ごしくださいね。❣️
アリスの森から祈っています。🙏
今日もありがとう。😊
