男子厨房に入る
2023年03月10日

お二人で楽しまれたお食事付きのいちごアフタヌーンティー🍓昨日は鶏むね肉の照り焼きで乾杯🥂早春の花咲く不思議の国の花園です。🤗

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。
No,2364

 

今朝も青空の広がる朝を迎えています。

 

花粉、PM2,5の影響でしょうか

東の森のお日さまが霞んでいます。

今日も暖かくなりそうです。

 

不思議の国のアフタヌーンティー

 

女性お二人で楽しまれたお食事付きの

ストロベリーアフタヌーンティー

 

ジンジャーエールで乾杯

ビーフシチューとうさぎのサラダ

 

いちごショート

いちごのロールケーキ

いちごのモンブランタルト

白い薔薇を赤く塗るレアチーズケーキ

スイートポテトの白うさぎ

 

世界一美味しいスコーン

オレンジバスケット&いちご

4種のセイボリー

大粒のいちご

アリスのかわいい食器とともに

不思議の国のひと時をご満喫いただきました。

 

ぜひ皆さんもお楽しみくださいね。

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約受付中です。

詳しくはこちらをご覧ください

 

男子厨房に入る

 

沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」

妻に先立たれた作家の主人公が

雪深い一軒家で畑を耕し自炊する

 

41年間作り続けた妻に感謝を込めて

挑んだ料理作り44日目

 

昨日は鶏むね肉の照り焼き

胸肉は、皮と筋を取って1,5㌢厚さに切り

塩胡椒して片栗粉をまぶす

フライパンにオイルを熱し胸肉を焼く

両面に火が通ったら

酒、みりん,醤油、砂糖を加えて煮込み

最後にバターを加えてコクを出して完成

 

人参と卵のサラダ

人参は細く切って、サッと茹でる。

冷めたら、濾したゆで卵、塩胡椒、マヨネーズ

酢、砂糖、ケチャップを和えて出来上がり

 

春キャベツの千切りと白菜と塩昆布の即席漬け

味噌汁を添えて白ワインで乾杯

 

ふんわり、しっとりした胸肉の照り焼き

美味しくいただきました。

 

今日も一日ありがとう。

 

今日のガーデン

 

福寿草は全開

 

椿も盛り

 

負けじと八重のアネモネ

 

水仙の首が垂れてもうすぐ出番です。

 

バラの芽吹きも進み

 

剪定した枝の挿木も芽吹いています。

 

春が駆け足でやって来ています。

 

今日は金曜日

素敵な週末をお過ごしくださいね。❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊