おはようございます。

今日のアリスの森の目覚めです。

No,2367

 

今朝は未明の雨が上がって

曇り空の朝を迎えています。

 

不思議の国のお誕生日会

 

女性お二人で楽しまれたお誕生日会

 

ランチの後のデザートでお祝い

 

抹茶のミルクプリン

オレンジバスケット

いちごのロールケーキ

りんごのロールケーキ

さらに

スコーンを加えたスペシャルデザート

そして

白うさぎのけーきと

ハートのフルーツケーキでお祝い

 

アイシングクッキーにメッセージを込めて

ＹＵＭＩＫＯさん

お誕生日おめでとう🎊

 

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

 

 

連日ご好評いただく

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約受付中です。

 

 

詳しくはこちらをご覧ください

 

男子厨房に入る

 

沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」

妻に先立たれた作家の主人公が

雪深い一軒家で畑を耕し自炊する

 

４１年間作り続けた妻に感謝を込めて

挑んだ料理作り４７日目

 

大根のオイスター蒸し煮

大根、こんにゃく、人参、菊芋を1,5cm角に切り

フライパンにごま油を熱して炒める

焼き目が付いたら、オイスターソース、おろし生姜

水を加えて蓋をして蒸し煮する。

煮汁が飛んだら、醤油を絡めて出来上がり

器に盛っておかかをかける。

 

厚揚げのそぼろ煮

フライパンを熱し，ひき肉を炒め

ほぐれてきたら、小口切りしたネギを加え

一口大に切った厚揚げ、だし，醤油、酒、みりん

砂糖を加えて弱火で１０分ほど煮て出来上がり

 

残り物の白菜、小松菜、椎茸、しめじの

鶏がらスープを添えてスパークリングワインで乾杯

大根、こんにゃく、人参，菊芋

それぞれの食感の違いが楽しめますよ。

 

今日も一日ありがとう。

 

今日のガーデン

 

水仙が一気に咲きそろいました。

 

この冬、植え替えた水仙も咲けました。

 

小輪の水仙

 

小型の水仙　ティタティタも

 

八重のクリスマスローズ

 

椿

 

ビオラ

 

早春の不思議の国の花園に迷い込んでくださいね。

 

今日は月曜日

素敵な一週間になりますように❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊