男子厨房に入る
2023年03月16日

オーダーのいちご🍓づくしのお誕生日ケーキ🎊好評のいちごアフタヌーンティーご予約受付中❣️昨日はぶり大根で晩酌🍻ウグイスの初鳴き、早春の花咲くアリスです。🤗

おはようございます。
今日のアリスの森の目覚めです。
No,2370

 

今朝も青空の広がる朝を迎えています。

ウグイスの初鳴きが聞こえます。

 

東の森から神々しいお日さまの

木々の芽吹きが進みます。

 

不思議の国のオーダーケーキ

 

お誕生日を祝うオーダーケーキ

 

いちごづくしのハートのケーキ

チョコトリュフの入った白うさぎのケーキで

お祝い

アイシングクッキーにメッセージを込めて

HINAさん

お誕生日おめでとう🎊

 

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

 

 

連日ご好評頂いております。

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約受付中です。

テーブルに運ばれてきた瞬間の

思わず出てくる歓声をご体感くださいね。

 

詳しくはこちらをご覧くださいね。

 

男子厨房に入る

 

沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」

妻に先立たれた作家の主人公が

雪深い一軒家で畑を耕し自炊する

 

41年間作り続けた妻に感謝を込めて

挑んだ料理作り50日目

 

ぶり大根

ぶりの切り身に塩をふって10分

50度洗いでぬめりを取っておく

大根は2センチ厚さの銀杏切り

生姜は薄切りに

鍋にだし汁、酒,醤油、みりん、

砂糖を加え一煮立ち

ぶりを加えて蓋として10分ほど煮て完成

 

青菜のたいたん

小松菜を5センチ長さに切り

薄揚げは1センチの短冊切り

鍋にごま油を熱して炒め

ダシ、醤油、みりんを加えて一煮立ちして完成

 

初鰹の刺身ともやしの卵おすまし添えて

ビールで乾杯

今日も美味しく頂きました。

 

今日も一日ありがとう。

 

今日のガーデン

 

いま盛りの水仙

 

別の花壇の水仙も

 

日が当たれば大きく開くアネモネ

 

ヒマラヤユキノシタ

 

寒い冬も耐えて咲いてくれたビオラ

これからが本番です。

 

早春の花咲く不思議の国の花園に

迷い込んでくださいね。

 

今日は木曜日

素敵な一日をお過ごしくださいね。❣

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊