おはようございます。

今日のアリスの森の目覚めです。

No,2372

 

今朝は雨空の朝を迎えています。

好天続きの森に恵みの雨

この後さらに芽吹きが進みます。

 

不思議の国のアフタヌーンティー

 

３名さまで楽しまれたアフタヌーンティー

 

白いバラを赤く塗るレアチーズケーキ

いちごのロールケーキ

りんごのロールケーキ

いかれ帽子屋のチョコムースケーキ

紅茶のパウンドケーキ

スイートポテトの白うさぎ添え

 

世界一美味しいスコーンに

オレンジバスケットといちごを添えて

４種のセイボリーと

アリスのかわいい食器で過ごす

不思議の国のひと時をお楽しみいただきました。

 

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

 

 

いちごが美味しい季節の到来

 

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約受付中です。

 

 

詳しくはこちらをご覧くださいね

 

男子厨房に入る

 

沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」

妻に先立たれた作家の主人公が

雪深い一軒家で畑を耕し自炊する

 

４１年間作り続けた妻に感謝を込めて

挑んだ料理作り５２日目

 

牡蠣のアヒュージョと大葉の和え物丼

 

鍋にオリーブオイルとニンニクを熱し

牡蠣、焼き豆腐、ルッコラを加えてアヒュージョ

 

大葉と紅生姜(自家製)を千切り

ネギを小口切りして

ごま油、醤油、だし汁、しらすを和え

ご飯に乗せて出来上がり

 

菊芋と鮭の粕汁添えてビールで乾杯

 

ちょっと病みつきになりそうな大葉の和え物

大葉にはβカロチン、ビタミンB、E、K、鉄、Caが豊富

飾りじゃないのよ“大葉”は　HA HAN

ぜひお試しあれ！

 

今日も美味しく頂きました。

今日も一日ありがとう。

 

今日のガーデン

 

雨で首を垂れる水仙

 

アネモネ

 

赤いクリスマスローズ

 

昨日は菊芋を全て掘り起こし

散水ノズルで土を落としていると

 

これ！埴輪っぽい

 

これ!ヘリコプター

 

そして店内戻ると帰り際のお客さま

「これなんですか」

「菊芋。畑のインシュリン、血糖値に良いの。

サラダと、、食べられます？」

「お父さんの糖尿病に良いかも！」

ということでお裾分け

 

今年は、畑の枠の周りに植え付けも完了

去年は入院で収穫も植え付けも出来ず仕舞い

今年は完了出来たことに感謝です。

 

恵みの雨でさらに春が進む不思議の国です。

 

今日は土曜日

素敵な週末をお過ごしくださいね。❣

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊