おはようございます。

今日のアリスの森の目覚めです。

No,2376

 

今朝は青空の広がる朝を迎えています。

 

東の森から神々しいお日さま光

雨後の筍のように芽吹きが進みそうです。

 

今日は昨日の振替休業いたします。

 

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

 

幼児の方含めてご家族６名さまで

楽しまれたいちごアフタヌーンティー

 

孫娘さんが食べたいっという願い

祖父母さんが叶えてくれたそんな願い

二人の弟さんと共にペロッと平らげて

「私の口にはあまり入らなかった」と

嬉しいような、悲しいようなおばあちゃん

 

二人でゆっくりも良いけれど

こうしてご家族揃って賑やかな

アフタヌーンティーもお楽しみくださいね。

 

只今連日ご好評いただいております

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約受付中です。

詳しくこちらをご覧くださいね。

 

男子厨房に入る

 

沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」

妻に先立たれた作家の主人公が

雪深い一軒家で畑を耕し自炊する

 

４１年間作り続けた妻に感謝を込めて

挑んだ料理作り５６日目

 

昨日も知人と一人暮らしの兄にお裾分けをかねて

２種の菊芋のきんぴらと煮物

硬めに食感残したきんぴらと

柔らか目によく煮たきんぴら

 

そして春キャベツと牛ひき肉にミルフィーユ

粗く切った春キャベツをフライパンに並べ

ナツメグと塩胡椒で味付けしたひき肉を乗せ

さらにキャベツとひき肉を乗せてミルフィーユ

蓋をして中火で焼いて、キャベツがしんなりしたら

水、ワイン、コンソメ溶かしただし汁を加えて

１０分ほど煮込み、

蓋を開けて、マヨネーズと粉チーズをかけて

蓋して弱火で２分置いて出来上がり

 

菊芋と味噌汁添えてビールで乾杯

春キャベツの甘さが引き立ちます。

 

今日も一日ありがとう。

 

今日のガーデン

 

クリスマスローズが盛りです。

 

 

 

 

 

 

赤や白やピンク

 

かわいさ満点の不思議の国の早春です。

 

今日は水曜日

素敵な一日をお過ごしくださいね。❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊