おはようございます。

今日のアリスの森の目覚めです。

No,2379

 

今朝は曇り空の朝を迎えています。

 

不思議の国のお誕生日会

 

女性４名様で楽しまれたお誕生日会

ランチのデザートでお祝い

 

抹茶のミルクプリン

オレンジバスケット

白いバラを赤く塗るレアチーズケーキ

いちごのロールケーキ

白うさぎのケーキ

ハートのチョコムースケーキ

いちごとトリュフを添えてお祝い

 

アイシングクッキーにメッセージを込めて

まりちゃん

お誕生日おめでとう🎊

 

一年に一度のお誕生日

ぜひお楽しみくださいね。

 

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

 

 

只今連日ご好評いただいております

パテシエアリスが送る

不思議の国のいちごアフタヌーンティー

ご予約受付中です。

詳しくこちらをご覧くださいね。

 

男子厨房に入る

 

沢田研二主演映画「土を食らう12ヶ月」

妻に先立たれた作家の主人公が

雪深い一軒家で畑を耕し自炊する

 

４１年間作り続けた妻に感謝を込めて

挑んだ料理作り５７日目

 

昨日は鯖の味噌煮込み

フライパンに椎茸、エリンギ、えのきを炒め

しんなりしたら水、酒、味噌、豆板醤を加え

とろみがつくまで煮込み

米粉をふって、焼き色つけておいた鯖を加え

5分ほど煮込み、皿に盛ってネギを飾って完成

 

しそと大葉の和え物

大葉と紅生姜は千切り、ネギは小口切り

しらす、ごま油、醤油，出汁、ごま和えて完成

 

白菜と春キャベツと卵のおすまし

よもぎと梅干しの土鍋ご飯を添えて冷酒で乾杯

 

美味しく頂きました。

今日も一日ありがとう。

 

今日のガーデン

 

毎年一株だけ咲くラッパ水仙

他の水仙はどんどん増えるんですが???

 

 

満開だよ

 

八重の水仙も

 

ティタティタも

 

バイモユリも

 

そしてマコモも芽を出しています。

 

有馬の桜もちらほら咲き

幸の神様が舞い降りてくる季節です。

 

今日は金曜日

素敵な週末をお過ごしくださいね。❣️

アリスの森から祈っています。🙏

今日もありがとう。😊