マクロビオテック・ベジタリアン・菜食料理

これは贅沢 麻布幸村名物の花山椒のしゃぶしゃぶを真似してみました。😊🌸アリスのお花見はまだまだ続きます。🌸

これは贅沢 麻布幸村名物の花山椒のしゃぶしゃぶを真似してみました。😊🌸アリスのお花見はまだまだ続きます。🌸
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1317   今朝も曇り空の朝を迎えています。 今週は、雲の多い日が続いていますね。       アリスのお花見は、 まだまだ続きます。 川辺…

庭の花山椒を摘んで佃煮に❣️ 庭の姫リンゴやナルコユリが咲く🌸

庭の花山椒を摘んで佃煮に❣️ 庭の姫リンゴやナルコユリが咲く🌸
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1316     今朝も曇り空☁️の朝を迎えています。 夕方には晴れてくる予報です。   🗓暦は、 穀雨 初候  葭始生(あしはじめてしょうず) 水辺の…

2019年12月8日今日のアリスの森の目覚めです。No,1181

2019年12月8日今日のアリスの森の目覚めです。No,1181
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1181 今朝は曇り空の朝を迎えています。 白水山の頂上がはっきり見えているので 今のところ雨の心配はなさそうです。 ちなみに天気予報は晴れ時々曇り 晴れてきます…

2019年11月9日 今日のアリスの森の目覚めです。No,1152

2019年11月9日 今日のアリスの森の目覚めです。No,1152
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1152 今朝も、小春日和の青空の朝を迎えています。 こういう青空を見るだけで 心も身体も清まりますね。 👩‍🍳昨日は、京都から シェフアリスのケーキの師匠 東平…

2019年10月3日 今日のアリスの森の目覚めです。No,1114

2019年10月3日 今日のアリスの森の目覚めです。No,1114
おはようございます。 今日のアリスの森の目覚めです。No,1114 今朝は曇り空の朝を迎えています。 今夜は、台風が巻き込む南からの湿った空気で 雨に☔なる予報です。 傘を忘れずにお出かけくださいね。 9月末で、アリスを…

眠れる預言者エドガー・ケイシー講演会 &セイシーの大地の恵みデーナー in Alice Part1

眠れる預言者エドガー・ケイシー講演会 &セイシーの大地の恵みデーナー in Alice Part1
  10月30日(火)13:30よりアリスで開催します。 13:30~17:00  光田 秀 日本エドガー・ケイシーセンター会長よる講演 18:00~ 懇親会 光田氏監修による「セイシーの大地の恵みディナー」 がんをはじ…

実りの秋のアリスより 丹波栗と丹波黒枝豆

実りの秋のアリスより 丹波栗と丹波黒枝豆
契約農家から実りの秋のお届け 丹波栗 大粒です。卵と同じ大きさです。 お湯につけて、皮を柔らかくしてむきます。 何度も渋抜きして、渋皮煮に仕上げます。 しばらくお待ちくださいね。 そして丹波黒枝豆 枝豆の概念が変わるくら…

実りの秋のアリス森より 

実りの秋のアリス森より 
あっという間に9月もあと二日 いつまで続くんでしょうね今年の秋雨 梅雨より長い感じがします。 それでも秋の実りがやってきました。   採れたてのクルミは、クルミパンやケーキでお目見えします。 油が回っていないの…

黒豆の味噌づくり

三田の友人が作る黒豆で味噌作り 水で洗って一晩浸けた黒豆を 指でつぶれるくらい柔らかくなるまで約5時間煮込み 三田の農家で作ってもらった米麹2Kg 塩600gを加え、よく混ぜ合わせます。 煮あがって冷ました黒豆も麹と同量…

岩国レンコン届きました。本当に美味しいレンコンです。

  日本で4番目の生産量を誇る岩国レンコン 特に冬場のレンコンは最高 とても太いレンコンです。 スパーでは見かけない大きさです。 早速調理に まずは、フライパンで焼いて レア気味に仕上げ レンコンステーキです。…