美味しい国のアリスより　今日は料理教室　スペイン料理に挑戦！

今日はスペイン料理に挑戦しました。

 

まずはスペイン風サラダ

とても新鮮なイタヤ貝を使って、オリーブオイルたっぷりのスペイン風サラダです。

 

スペイン風スープ　「ソパ・デ・アホ」

ソパ・デ・アホとは、

スペイン語でアホ（ajo）はにんにく、ソパ（sopa）はスープのこと

パンを入れた身体の温まるスープです。

 

そして黒米を使ったパエリア

あさりと車エビの出しのきいたちょっと贅沢なパエリアでした。

黒米のプチっとした食感がなかなか良いですよ！

 

最後にデザート

今月はハローウィン

かぼちゃを使ったデザートです。

パンプキンのバウンドケーキと

かぼちゃの形にしたスィートパンプキン

契約農家の有機栽培のかぼちゃが、さらにおいしいデザートに生まれ変わりました。

 

さあご試食あれ

本当においしいよ！！