美味しい国のアリスより 我が家の手作りおせち２０１２
明けましておめでとうございます。
今年も 癒しの森のガーデンカフェレストラン Aliceをご愛顧賜りますようよろしくお願いいたします。
今年最初のブログは
我が家の手作りおせちのご紹介
1段目は
えび、煮卵、くわい、たたきごぼう、紅白のかまぼこ、煮豚
2段目は
黒豆、かずのこ、高野豆腐
3段目は
かぶと金時人参の甘酢漬け、筑前煮、根菜の煮しめ、田作り、かまぼこ
では、いただきます。
お神酒は、斎藤酒造の京神楽
無施肥無農薬栽培米から作られた、純米大吟醸
口に入れた瞬間 甘さが広がり、舌になじむにつれて本来の辛口の味が広がってきました。
幸せなひと時です。
ありがとうございます。
