今日は、早めの終わったディナー
早速家族揃っての晩ご飯
結構久しぶりです。
夕方獲ったシイタケ
やっぱり暖冬ですね。
例年なら育たないシイタケが育っています。
早速、チンゲン菜とバターソテーに！
ひじきも添えて
スモークオイスターのカナッペでスタート
海のミルクの牡蠣とオリーブオイル
健康栄養食品の極みでは！！
カリカリベーコンと蓮根のサラダ
粒マスタードの味噌ドレッシング
結構いけてます！
メインは、三田牛のステーキ
赤ワインのソースで
粒コショウをきかせて、ちょっとスパイシーに
丹波ワインと頂き物の純米酒で
いただきま～す。
