ご親族総勢２７名のご法事のお集まり
アドベンチストは菜食主義を取り入れられいます。
その為今回も菜食料理でご提供です。
アドベンは菜食主義ですが、卵と乳製品はOKです。
では前菜
人参のムースと刺身こんにゃくの冷製
ピーマンの色々な豆とおから詰め
クリームチーズのドライフルーツ和え
スープ
ビシソワーズ（冷たいじゃがいものポタージュ）
サラダ
地元船坂の無農薬の完熟朝獲りトマトのサラダ 赤いソースで
メイン
ラタトゥイユをポテトで包んでロースト 摘みたてバジルソースで
パン
定番の北海道産小麦粉を使った焼き立てパン
ごはん
今日は法事なので黒豆ご飯
法事でなければもちろん黒米ご飯をお出しします。
デザート
ガトーショコラと白餡の水まんじゅう、イチジクの赤ワイン煮、スイカ添え
珈琲又は紅茶
アリスのマクロビオッテク（ベジタリアン）コースいかがですか？
通常食の方と混ざってもOK！
たとえば
前菜のこんにゃくがホタテに ピーマンは肉詰めに
メインがお魚かお肉料理になります。
また、卵、乳製品も使わない完全菜食も可能です。
ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。
