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スタッフブログ

不思議レストランのサラダ 明日からアリスで提供します。

 

現在開催中の西宮船坂ビエンナーレ2014には、連日多くの方が来られて里山船坂が賑わっています。

その中の作品K 「不思議レストラン」

アリスのガーデンハウスで展示中です。

Photo


Photo_2作家は 新井厚子さん

船坂に子どもたち10人と2度のワークショップ作り上げた不思議レストラン

その中の子どもたちが考えた不思議サラダ

Photo_3 

Photo_4
このサラダをシェフアリスがPhoto_5実際のサラダに仕上げました。

ピンクのスポンジで作った料理は

紅イモと豆乳の寒天ゼリーに卵をトッピング

明日、11月12日から23日まで提供されます。

是非、作品と一緒に楽しんでくださいね。

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